In der Augsburger Innenstadt bietet das maximilian°s „best urban kitchen“. Das Team rund um Executive Chef Simon Lang setzt dies in der offenen Showküche mit frisch aufgeschnittenem San Daniele Schinken, schwäbischem Zwiebelrostbraten bis hin zur französischen Bouillabaisse, auf der saisonal wechselnden Karte gekonnt in Szene.
Für die Weinliebhaber haben wir eine Karte von über 100 Positionen zusammengestellt.
Ein besonderes Augenmerk wurde bei der Auswahl auf die beliebten Länder Deutschland, Österreich, Italien und Frankreich gelegt.
